6月黃茶季 | 全國黃茶齊聚遼展茶博會,專家《許你一杯黃茶》

6月黃茶季 | 全國黃茶齊聚遼展茶博會,專家《許你一杯黃茶》

13閱讀 2019-06-19 03:10 展會


在中國六大茶類中,唯獨黃茶不以產量與知名度見廣,不以力量與厚重度見長,卻獨有一番淡蜜雅香和平和之甘味,遺憾的是很多茶友沒有品鑒過黃茶!


6月16日,在第十屆遼展茶博會上,來自遼東學院的吳晨(塵老師)專職講師,即將為大家?guī)硪粓鰟e開生面的黃茶品鑒與評審論壇——《許你一杯黃茶》。



壇上將提供黃芽茶、黃小茶、黃大茶及緊壓茶四類黃茶教學展示茶樣!


同時還將在評審環(huán)節(jié)上系統(tǒng)品審來自黃茶主茶區(qū)及非主產區(qū)的黃茶:


四川雅安黃茶(蒙頂黃芽

湖南岳陽黃茶

安徽霍山黃茶

湖北遠安黃茶

安徽金寨黃大茶

崇州枇杷黃茶

北川黃茶

浙江莫干黃茶

浙江平陽黃湯

貴州都云黃茶

云南景谷黃茶

山東泰山黃茶等


您將在現(xiàn)場欣賞到吳老師原創(chuàng)的黃湯泡法之要,品鑒不同地區(qū)的黃茶,解讀黃茶的品質特點,梳理黃茶的家族構成……




講師簡介

吳晨(塵老師),大學茶道專職講師。

評茶系列國家級裁判員、

國家級考評員、高級評茶員。

擔任中國技能大賽——首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽遼寧選拔賽裁判。



論壇流程

1、網絡報名,現(xiàn)場簽到。

2、主持人介紹現(xiàn)場來賓及主講嘉賓、論壇茶藝師及審評師。

3、主講嘉賓主講黃茶的歷史、生產工藝及特點等。介紹品種黃與工藝黃的區(qū)別。

4、茶藝師現(xiàn)場泡制二款茶(品種黃綠茶與工藝黃茶)讓觀眾親身感受二者之間的區(qū)別。

5、黃茶審評操作第一環(huán)節(jié):茶湯對茶樣(互動游戲參與環(huán)節(jié))

6、黃茶審評操作第二環(huán)節(jié):黃芽茶品審與黃大茶品審。

7、論壇嘉賓進行互動性品鑒交流。

8、論壇結束時派送黃茶茶禮。


活動時間

6月16日(周日) 13:30-15:00 遼寧工業(yè)展覽館報告廳


活動方式

由于名額有限,本場論壇將以預約報名的形式邀請50人參加。

論壇將為到場的預約來賓每人提供一份價值百元的精美伴手禮一份,大家積極報名吧?。?!


報名方式

遼東茶研社:塵老師 13470016737 13910853060



2019年6月

中國黃茶季


6月16日

全國黃茶齊聚遼展茶博會,專家《許你一杯黃茶》

中國黃茶寬和(成都)品鑒中心掛牌儀式

6場中國黃茶(成都)品鑒會


6月21日

中國黃茶將抱團參加2019北京春季國際茶業(yè)展

(來源:遼東茶研社)



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6月黃茶季 | 王準:黃茶跨省聯(lián)合推廣的產業(yè)邏輯是什么


專訪黃茶產業(yè)聯(lián)盟秘書長王準:黃茶跨省聯(lián)合推廣的產業(yè)邏輯是什么?

視頻來源:湖南茶頻道


人物名片:王準,男,1971年出生,畢業(yè)于湖南農業(yè)大學茶學系?,F(xiàn)任中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟秘書長、?中國茶葉流通協(xié)會黃茶專委會副主任委員。



從事茶葉行業(yè)的這二十幾年間,不僅在銷售及管理方面有豐富的經驗,并且積累了大量關于茶葉種植、加工及評鑒方面的知識。于2004年獲國家二級評茶師資格證,2010年5月獲得國家一級評茶師證。2010年1月至2015年2月, 擎起中國黃茶復興大旗,引領茶葉消費時尚潮流,堅定的將君山銀針由“綠”改“黃”,挖掘君山歷史文化資源,傳承創(chuàng)新并成功推出黃茶緊壓茶,以黃茶獨特的品飲、保健價值滿足人民群眾日漸提高的生活品質,提出岳陽發(fā)展黃茶,發(fā)揮岳陽在中國茶產業(yè)地位。在市委、市人大、市政府、市政協(xié)及有關部門的大力支持下,提出“復興黃茶,振興湘茶,中國黃茶世界品”,并長期堅持致力于富民工程黃茶產業(yè),協(xié)助市政府成功申報“中國黃茶之鄉(xiāng)”,發(fā)展“環(huán)洞庭湖黃茶產業(yè)帶”,倡導“中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟”,多次成功舉辦“中國黃茶高峰論壇”和“產業(yè)發(fā)展論壇”,探討研究發(fā)展黃茶產業(yè),做大做強黃茶之鄉(xiāng),造福百萬茶農。2013年籌備協(xié)助組織了中國茶葉經濟年會暨首屆中國(岳陽)黃茶文化藝術節(jié),承辦中國黃茶高峰論壇,完成岳陽黃茶標志性工程、產學研旅游的典型示范工程君山銀針黃茶產業(yè)園的建設,與職業(yè)技術學院合作開辦黃茶專業(yè),與杭州茶葉研究院、湖南農大合作成立黃茶研究所,發(fā)表論文兩篇和編著《君山黃茶》書籍,圓滿完成第九屆中國茶業(yè)經濟年會暨首屆黃茶文化節(jié)的勝利召開。為切實發(fā)展岳陽茶產業(yè),帶動三農增收致富,提升岳陽乃至湖南茶產業(yè)競爭力做出了應有貢獻。2016年至今,當任茶業(yè)協(xié)會秘書長,《湖南茶業(yè)》刊物副主編,著力推進我省千億茶產業(yè),推動“安化黑茶”、湖南紅茶、瀟湘綠茶、岳陽黃茶、桑植白茶”品牌強農的產業(yè)發(fā)展之路,推進茶產業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興等百千萬產業(yè)發(fā)展政策出臺,為湖南茶產業(yè)發(fā)展出謀劃策。


1997.7月—湖南農業(yè)大學茶學專業(yè)、國際貿易專業(yè)雙學士畢業(yè)

1997年7月—至今湖南省茶業(yè)集團股份有限公司工作

1999年—2001.12月年擔任湖南省茶葉總公司紅茶一部部門副經理、

2002.1月—07年12月?lián)魏鲜〔铇I(yè)(集團)有限公司出口一部副經理

2008.1月—09年12月?lián)魏鲜〔铇I(yè)(集團)有限公司一分公司副總經理

2007.1月---08年12月兼任湖南省沅陵碣灘有機茶開發(fā)有限公司總經理助理

2008.1月---2010年3月兼任湖南省郴州南嶺茶樹良種示范有限公司總經理

2010年1月--2015年2月?lián)魏鲜【姐y針茶業(yè)有限公司總經理。

2015年2月---2016年3月?lián)魏鲜〔铇I(yè)集團股份有限公司總經理助理

2016年3月--至今 湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長、《湖南茶業(yè)》會刊副主編

2009年1月--至今為湖南省茶業(yè)集團有限公司黨委委員

2012年11月--至今??倡導中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟,中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟聯(lián)絡人

2018年5月--至今????中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟秘書長

2019年3月--至今??中國茶葉流通協(xié)會黃茶專委會副主任委員



2019年6月

中國黃茶季


6月16日

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中國黃茶寬和(成都)品鑒中心掛牌儀式

6場中國黃茶(成都)品鑒會

6月21日

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(來源:茶旅世界)

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